近日,板橋鎮(zhèn)羅家村的蔬菜大棚里,趴地小菠菜長(zhǎng)勢(shì)喜人,迎來(lái)了豐收季,村民正忙著現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā)這種美味又新鮮的蔬菜。
種植戶趙艷勤說(shuō):“現(xiàn)在大家生活水平都提高了,也更注重營(yíng)養(yǎng)健康,對(duì)蔬菜的要求也更高了。趴地小菠菜富含多種維生素,其中鐵元素含量較高,口感又好,比普通菠菜市場(chǎng)要好。我們今年承包了12座大棚,種的全部都是趴地小菠菜,供應(yīng)充足,而且效益也不錯(cuò),價(jià)格在5到8毛錢一斤,收入也比較可觀。”
據(jù)悉,趴地小菠菜是一種獨(dú)具特色的蔬菜,它個(gè)頭矮小,莖葉圓潤(rùn)、肉厚,外觀十分可愛(ài),其顏色鮮綠,給人一種生機(jī)勃勃的感覺(jué)。口感上,它鮮嫩爽滑,沒(méi)有普通菠菜的澀味,近年來(lái)深受群眾的青睞。