隨著近期氣溫逐漸升高，食品加工和儲存條件面臨更高要求，食品安全風險隨之增加。為營造一個安心、放心的食品安全消費環境，太康縣市場監督管理局在轄區內組織開展食品安全專項檢查。
4月16日，記者在多家超市看到，工作人員正在對經營者所售賣的各類食品進行檢查，重點檢查食品生產日期、保質期以及儲存條件是否達標，同時，詳細核對進貨臺賬，確保食品來源可追溯，著重強調食品安全的重要性，督促經營者嚴格落實主體責任，增強責任意識與法律意識。
“工作人員經常來進行檢查，普及相關知識，我們也會嚴格落實食品安全進貨查驗制度，保障消費者的權益?！蹦吵胸撠熑藚怯駮f。
此次專項檢查進一步規范了轄區食品經營秩序，增強了經營者的食品安全責任意識，為轄區群眾營造了良好且安全的食品消費環境。
“下一步，我們將持續開展食品安全專項檢查，嚴防超過保質期、腐敗變質的食品流入市場，切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’?！碧悼h市場監督管理局城關一所工作人員張紅星說。